Приложение к Постановлению от 12.05.2011 г № 175 Стратегия
Расчет необходимого годового объема собственного производства основных видов продуктов питания для обеспечения продовольственной безопасности самарской области
| Наименование продукта | Годовая потребность населения Самарской области в продуктах питания, рассчитанная в соответствии с рациональными нормами потребления, тыс. тонн (млн. штук ) | Объем собственного производства продуктов питания (без производственных нужд) в 2009 году, тыс. тонн (млн. штук ) | Удельный вес собственного производства в годовой потребности населения Самарской области в продуктах питания, рассчитанной в соответствии с рациональными нормами потребления, % (гр. 4 = (гр. 3 / гр. 2) x 100) | Пороговые значения удельного веса собственного производства в общем объеме потребления, обеспечивающие продовольственную безопасность Самарской области , % | Необходимый годовой объем собственного производства продуктов питания, обеспечиваю- щий продовольствен- ную безопасность Самарской области, тыс. тонн (млн. штук ) (гр. 6 = гр. 2 x гр. 5) | Справочно | |
| Фактическое потребление в 2009 году, тыс. тонн (млн. штук ) | Удельный вес собственного производства в общем объеме фактического потребления, % (гр. 8 = гр. 3 / гр. 7) x 100) | ||||||
| Мясо и мясопродукты | 230 | 103,1 | 44,8 | 85 | 196 | 184 | 56,0 |
| Молоко и молокопродукты | 1046 | 391,7 | 37,4 | 70 | 732 | 760 | 51,5 |
| Яйцо | 824 | 243,1 | 29,5 | 80 | 660 | 790 | 30,8 |
| Картофель | 309 | 431,7 | 100 | 95 | 294 | 428 | 100 |
| Овощи и бахчевые | 412 | 289,8 | 70,3 | 75 | 309 | 327 | 88,6 |
| Масло растительное | 35 | 57,5 | 100 | 80 | 28 | 44 | 100 |
--------------------------------
<*> Единица измерения объема производства яйца.
<**> Значения установлены экспертно с учетом показателей Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации и прогнозируемых объемов производства продуктов питания.